اپلیکیشن استارتاپ Yindii (ییندی) در تایلند مواد غذایی روزانه باقیمانده در سوپرمارکت ها را با تخفیف در منازل مردم می برد.

 استارتاپ تایلندی به داد مواد غذایی باقی مانده در فروشگاه ها رسید

به گزارش سی ان بی سی، استارتاپ ییندی که از فعالان عرصه مقابله با هدررفت مواد غذایی است، اپلیکیشنی طراحی کرده که بین شهروندان دوستدار محیط زیست و نانوایی ها، کافه ها و سوپرمارکت ها ارتباط برقرار می کند. این فروشگاه ها در پایان هر روز، موجودی مواد غذایی فروخته نشده را در جعبه های شگفت انگیز بسته بندی کرده و شهروندان می توانند این بسته ها را با ۵۰ تا ۸۰ درصد تخفیف خریداری و در خانه خود تحویل بگیرند.

 استارتاپ تایلندی به داد مواد غذایی باقی مانده در فروشگاه ها رسید

لوییس آلبان باتارد دوپره؛ کارآفرین فرانسوی و بنیانگذار شرکت استارتاپی ییندی، وضعیت اسراف مواد غذایی را در تایلند، فاجعه بار می خواند و می گوید: "فقط ۲ درصد از باقیمانده مواد غذایی در این کشور بازیافت می شود".

 استارتاپ تایلندی به داد مواد غذایی باقی مانده در فروشگاه ها رسید

هر ساله در تایلند، حدود ۱۷ میلیون تن مواد غذایی دست نخورده فروشگاه ها وارد سطل زباله ها می شود و حدود ۶۴ درصد از ۲۷.۴ میلیون تن زباله هدررفت غذایی، شامل غذا و زباله آشپزخانه هاست.

فعالان صنایع غذایی هم حتی ارزیابی درستی از میزان اتلاف ندارند.

دوپره می گوید: بسیاری از صاحبان کسب و کارها که با آنها ملاقات می کنیم تصور می کنند از این قاعده مستثنی هستند و نیازی به شراکت با ییندی ندارند. اما با محاسبه ۶ درصد هدررفت از مجموع ۱۴ درصد درآمدشان، خیلی فوری مشتری ییندی می شوند. صاحبان کسب و کارها دوست ندارند به حجم بالای دورریز غذایی خود اعتراف کنند چون نشان می دهد که برخی روزها فروش خوبی نداشته اند.

 استارتاپ تایلندی به داد مواد غذایی باقی مانده در فروشگاه ها رسید

وی معتقد است که زیبایی تلاش برای حفظ پایداری زمین آنقدر زیاد است که نیاز به پنهان کردن برخی مشکلات سیستمی موجود در هر صنعتی نیست.

تا ۱۹ سپتامبر ۲۰۲۱ (۲۸ شهریور)، ۲۰ هزار بسته شگفت انگیز از طریق Yindii خریداری و تحویل داده شده است. بازتوزیع مواد غذایی که دور ریخته می شوند برای اقتصاد خانواده هایی که زیر خط فقر زندگی می کنند بسیار نجات بخش است.

 استارتاپ تایلندی به داد مواد غذایی باقی مانده در فروشگاه ها رسید

شرکای ییندی، هتل های بزرگ گردشگری مانند هیلتون سوخومویت بانکوک، گرند هتل حیات اراوان بانکوک، هتل سوفیتل سو و جی دبلیو ماریوت هستند. این استارتاپ در حال گسترش در سایر شهرهای تایلند و منطقه آسیای جنوب شرقی است و تا چند ماه آینده، نقش پررنگ تری در این زمینه ایفا خواهد کرد.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
2 + 1 =